Tu segundo de cocina · en Telegram
Tú cocinas.
Kneo echa cuentas.
Le mandas tus facturas y te clava el coste real de cada plato. Sin Excel, sin instalar nada.
Tu segundo de cocina · en Telegram
Le mandas tus facturas y te clava el coste real de cada plato. Sin Excel, sin instalar nada.
Y con un margen del 8%, lo que no controlas te lo comes tú.
Un par de puntos mal en la carta son miles de euros al año que no vuelven.
Los hiciste una vez, subió el proveedor y ya no valen nada.
Se va un cocinero y se va el saber. Nada está atado.
El precio real está ahí, pero nadie lo cruza con los platos. Oro a la basura.
Los números que nadie te enseña
Reparto orientativo de un restaurante medio en España.
El beneficio neto ronda el 8-10%. El resto se va en género, personal, alquiler e impuestos. Por eso, la palanca más rápida que tienes es el food cost: bajarlo un par de puntos va directo a tu bolsillo.
Ejemplo ilustrativo con datos del sector. Tu caso depende de tus ventas y tu carta.
En tres pasos y a cocinar
Setup rápido en la web: tu carta, tu ciudad, tu cocina. Kneo empieza a pillarte el rollo.
Un clic y lo tienes en el móvil, enlazado a tu cuenta. Web y móvil, lo mismo.
Foto, PDF, Excel o voz. Lo lee todo y te devuelve recetas, escandallos y precios al día.
Estas son las tres cosas por las que un chef no suelta Kneo.
Le haces una foto a la factura (o se la reenvías del proveedor) y Kneo lee cada línea, te mete tus precios reales y normaliza hasta las unidades raras del albarán.
Coste por ración, food cost y margen al céntimo, con TUS precios de factura. Y te dice de dónde sale cada número.
Dictas la receta mientras cocinas y se guarda ordenada, con sus pasos. Y Kneo aprende tu estilo, tus manías y tus costes: cada semana te conoce más.
Los 14 de la ley, detectados en cada plato. Tu carta de alérgenos siempre al día.
Tus ingredientes ordenados, con precio, fecha y tendencia. Hasta te pide la factura que falta.
Genera un libro en PDF con tus recetas y una portada personalizada para imprimir o regalar.
Tócalo tú mismo
Dale a los botones del móvil y vívelo como un chef: le mandas la carta, una factura, y ya te calcula el coste de tus platos. Sin registrarte.
Repetir la demoUn "más o menos" al dueño no le sirve. Kneo trabaja con TUS facturas y te enseña de dónde sale cada número.
El software de las cadenas es caro, lento y pensado para multinacionales. Tú tienes una cocina, no un departamento de compras.
Precios sin letra pequeña
7 días gratis, sin tarjeta. Y de lanzamiento, el primer mes al 50%.
| Foodie | Chef | Executive | |
|---|---|---|---|
| 9,994,99 € 1er mes · luego 9,99/mes |
19,999,99 € 1er mes · luego 19,99/mes |
39 € multi-local · pronto |
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| Para quién es | Aficionado / cocinero | Chef con costes | Varios locales |
| Recetario por voz | ✓ | ✓ | ✓ |
| Libreta a digital | ✓ | ✓ | ✓ |
| Alérgenos automáticos | ✓ | ✓ | ✓ |
| Libro de recetas PDF | Simple | Completo | Completo |
| Escandallos + food cost | - | ✓ | ✓ |
| Facturas a precios automáticos | - | ✓ | ✓ |
| Alertas de precio y recálculo | - | ✓ | ✓ |
| Despensa por proveedores | - | ✓ | ✓ |
| Resumen semanal | - | ✓ | ✓ |
| Varios locales y equipo | - | - | ✓ |
Te quedas el plan Chef a 14,99 € PARA SIEMPRE, con tu insignia de fundador. Cuando se acaben las plazas, vuelve a 19,99 €.
Crea tu cuenta, enchufa tu Telegram y empieza a ver el coste real de tus platos hoy mismo. Con la oferta de lanzamiento, el primer mes al 50%.
Sin tarjeta · sin letra pequeña · sin postureo
Esto no nació en un despacho. Nació en una cocina.
Kneo se construyó y se probó en Knaya Raw & Fire, nuestro bistró japoalicantino en Alicante. Cada función existe porque hacía falta en el pase, no porque quedaba bien en un folleto.
/// Probado en servicio, no en PowerPoint ///