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Hecho por chefs · para chefs

Tu segundo de cocina.
Y aprende de ti.

Vive en tu Telegram y aprende de ti cada día. Le hablas, le dictas recetas, le mandas facturas: del recetario al food cost.

Chat // recetas // escandallos

No es una app más. Es tu mano derecha.

Un compañero que está en tu bolsillo, te entiende cuando le hablas y se acuerda de cómo cocinas TÚ.

🧠

Aprende de ti cada día

Empieza de cero y sube de nivel contigo. Cuanto más lo usas, mejor te conoce: tu carta, tu estilo, tus manías.

💬

Siempre contigo

Le hablas o le escribes y te resuelve: una duda, una receta, una idea. En pleno servicio o de madrugada.

💸

Te cuida el margen

Lee tus facturas, te clava el coste de cada plato y te avisa antes de que una subida te coma el beneficio.

🎙️

Hablas, no rellenas

Nada de formularios ni menús. Le dictas o le escribes en lenguaje normal, como a tu segundo de cocina.

📲

En tu Telegram

Sin instalar nada, sin curva de aprendizaje. Justo donde ya hablas cada día.

👨‍🍳

Hecho por chefs

Nació en una cocina real, no en un despacho. Hecho en Alicante.

Kneo sube de nivel contigo

No es un bot que responde igual a todos. Aprende de ti cada día: cómo cocinas, tus tendencias, tus gustos. Cuanto más lo usas, más a medida te recomienda, te resuelve consultas del día a día y se adapta a tu estilo.

Nv. 1
Hoy · te acaba de conocer
Empieza a aprender tu carta y tu forma de trabajar.
Nv. 45
En 30 días
Ya conoce tus platos, tus proveedores y tus manías. Acierta a la primera.
Nv. 100+
En 2 meses
Tu segundo de verdad: te da tendencias, ideas de carta y recomendaciones a tu medida.

Un día cualquiera

Así te echa una mano, de la mañana al cierre.

08h
Antes de abrir · le preguntas

"Dame una idea para el recorte de atún"

Le chateas como a tu segundo. Te propone, te resuelve dudas de técnica y busca en internet si hace falta. Sabe lo que cocinas, así que acierta.

¿Qué hago con el recorte de atún?
Un tartar o una gilda de atún. ¿Te lo escandallo? 😉
10h
En la prep · le dictas

Dictas la receta nueva y se guarda sola

Se la cuentas por voz mientras cocinas y Kneo la ordena con sus pasos. ¿Tienes la libreta del jefe llena de garabatos? Una foto y te la pasa a limpio.

🎙️ Tartar: 120g de atún, 60 de aguacate, soja, sésamo...
Guardado ✅ con sus pasos. Lo tienes en tu recetario.
13h
Llega el pedido · le mandas la factura

Foto a la factura, precios al día

Foto, PDF, Excel o el WhatsApp del proveedor. Kneo lee cada línea, entiende las unidades raras del albarán y guarda tus precios reales sin que toques un Excel.

📎 factura_pescaderia.jpg
Leído ✅ Atún 9,80 €/kg · Salmón 12,40 · Pulpo 16,90. Precios actualizados.
Serv.
En el pase · le pides cuentas

"¿Cuánto me cuesta el tartar?"

Te clava el coste por ración, el food cost y el margen al céntimo, con TUS precios. Y te dice qué precios son reales y cuáles estimados.

Tartar de atún
Coste 4,12 € · Food cost 27,5%
Margen 10,88 € (72,5%)
17h
Sin que se lo pidas · te avisa

"El aceite subió un 8%"

Kneo vigila tus costes solo. Cuando algo se mueve, te avisa el mismo día y recalcula los platos afectados. No te enteras meses después en la cuenta de resultados.

⚠️ El aceite subió 8%. Recalculé tus 5 platos con aceite. 2 se salen de objetivo.
Cierre
Al apagar fogones · te resume y aprende

Tu día, en una frase. Y un poco más listo.

Resumen de lo que ha pasado y, sobre todo, Kneo se queda con lo aprendido: tus platos, tus proveedores, tus gustos. Mañana te conoce un poco más.

Hoy: 1 receta nueva, 1 factura, 1 alerta. Y ya me sé que el monastrell es tu vino de cabecera 😉

Todo lo que hace por ti

Un solo compañero. Todo lo de tu cocina, en un sitio.

💬
Chat que te conocePregúntale lo que sea, con el contexto de tu cocina.
🎙️
Recetario por vozDictas y se guarda ordenado, con sus pasos.
📷
Libreta a digitalFoto a los garabatos del jefe y los pasa a limpio.
🧠
Memoria que aprendeSube de nivel contigo: cada semana sabe más de ti.
🌐
Búsqueda webTécnicas, precios de mercado, ideas. Y las cruza con lo tuyo.
🧾
Facturas a preciosFoto a la factura y tus costes se actualizan solos.
🔪
Escandallos + food costCoste, food cost y margen de cada plato, al céntimo.
⚠️
Alertas + recálculoTe avisa de subidas y recalcula los platos afectados.
🥬
Despensa por proveedorTus precios ordenados, con fecha y tendencia.
🚨
Alérgenos automáticosLos 14 de la ley, detectados en cada plato.
📕
Tu propio ebookCompleta 20 fichas y descárgate tu libro de recetas con portada.
📅
Resumen semanalQué subió, qué platos se salieron de objetivo.

Tócalo tú mismo

No te lo cuento. Pruébalo.

K
Kneo Chef
en línea

Dale a los botones del móvil y sigue la conversación. Es exactamente lo que harás cada día desde tu Telegram.

  • 📷 Le mandas tu carta y una factura
  • 🔪 Te clava el coste y el food cost del plato
  • ✏️ Le corriges hablando normal y recalcula al momento
  • 🧠 Y cada día te conoce un poco más
↻ Repetir la demo

Y de paso, te hace ganar dinero

De cada plato, poco es tuyo.

¿A dónde va cada euro de tu plato?

Reparto orientativo de un restaurante medio en España.

Tu beneficio neto ronda el 8%. Lo demás se va en género, personal y alquiler. Cada punto de food cost que recuperas es dinero limpio a tu bolsillo.

0
por cada punto de food cost que bajas
Ejemplo sobre 300.000 € de ventas. Tu caso depende de tu carta.
Kneo cuesta 19,99 €/mes. Menos que una caña al día. Lo pagas con un solo plato bien ajustado.

Y con nosotros, ¿qué?

La regla del x3 no siempre vale. Nosotros nos la aplicamos igual.

En hostelería se dice eso de "vende a x3 tu coste". No siempre cuadra... pero nos mola tanto la transparencia que te enseñamos la nuestra: a dónde va cada euro que nos pagas.

IA e infraestructura
Equipo y marketing
Nuestro beneficio

El motor (Claude), los servidores y mantener Kneo en marcha 24/7.

Las personas detrás y dar a conocer el proyecto. Somos pequeños, sin humos.

Para seguir mejorándolo cada semana, sin prisa por crecer a lo loco.

Te cobramos 19,99 € y te lo contamos todo. Eso es Kneo.

Por dentro, sin humo

El motor más potente. Y te contamos cómo va.

No tenemos nada que esconder. Esto es lo que hay debajo de Kneo.

🤖

La IA más avanzada: Claude

Kneo funciona con Claude, uno de los motores de IA más potentes que existen. Entiende tu cocina casi como un humano.

🧠

Memoria + tus datos

Lo enriquecemos con memoria de tu cocina y una base de datos con tus precios y recetas. Por eso te conoce y sube de nivel.

🔢

La IA habla, el código calcula

Los números no se los inventa la IA: los calcula código, así que cuadran siempre. Y te decimos qué precio es real y cuál estimado. Sin trampa.

Hecho por chefs, para chefs

Sabemos lo que es el pase.

Por eso Kneo no es otro programa caro y lento de los de "pide una demo". Es tu segundo de cocina, y lo pruebas ya.

El software de cadenas
✕ "Pide una demo" y espera al comercial
✕ Precio: escríbenos para saberlo
✕ Importa el inventario y pelea con el setup
✕ Un programa más que aprender
Kneo
✓ Lo pruebas ahora mismo, gratis
✓ Precio claro: 19,99 al mes
✓ Le hablas como a tu segundo
✓ Vive en el Telegram que ya usas
Quiero mi plaza de fundador

El precio

Menos de lo que pierdes en un servicio.

Fundador · 50 plazas
Chef
19,9914,99 € /mes
Durante 1 año (luego 19,99 €/mes). Y gratis toda la beta.
✓ Gratis en la beta✓ Precio fundador 1 año✓ Cancela cuando quieras
  • Chat, recetario por voz y memoria que te conoce
  • Escandallos + food cost al céntimo
  • Facturas a precios automáticos
  • Alertas de precio y recálculo
  • Despensa, alérgenos y tu propio ebook
  • Resumen semanal
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Gratis durante la beta. Cuando lancemos, precio de fundador si eres de los 50.

¿No llevas costes y cocinas por placer? Mira el plan Foodie (9,99 €).

Lo que más nos preguntáis

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